Flavonoider

Hej Helena

Kan du nævne nogle gode kilder til flavonoider, men samtidig også fortælle mig, hvad forskellen på flavonoider og bioflavonoider er?

Hilsen Esther

 

Hej Esther

Flavonoider og bioflavonoider dækker over det samme, så der er ikke nogen forskel på de to.

Tidligere blev de kaldt for P-vitaminet, selvom de ikke har nogen sammenligning med hverken vitaminer eller mineraler. Kært barn har mange navne.

Flavonoider tilhører en gruppe af plantenæringsstoffer som indgår i en gruppe af antioxidanter kaldet polyfenoler.

Flavonoider forekommer især i de grønne og farvede plantedele, de er især i skrællen og kernen i frugter og grøntsager. Flavonoider er naturlige farvestoffer, det er også dem der giver de røde og blå farver på bær og frugter.

Flavonoider findes i det hvide kød i citrusfrugter som citroner, grapefrugter og appelsiner.

De har mange funktioner i planterne. Insekter og fugle tiltrækkes af farverne, hvilket er vigtigt for, at de kan sprede planternes pollen. Samtidig fungerer de som en slags solbriller på planten, de absorberer en del af de skadelige stråler der kommer fra solen, som kan have en ødelæggende effekt på plantens DNA.

Franskmænd og japanere har en lavere forekomst af hjertekar sygdomme, hvilket kan skyldes, at de drikker meget rødvin og grøn the som har et højt indhold af flavonoider.

Flavonoider har en god antioxidant virkning, fremmer optagelsen af C-vitaminer, kan bl.a. have en god effekt på åreknuder, blå mærker, karsprængninger, åreforkalkninger, stær, inflammation og gigt. De er også gode til at modvirke svamp, men så er det vigtigt, at sørge for en tungmetaludrensning først.

Gode kilder til flavonoider er f.eks.: Grøn the, løg, persille, citrusfrugter, grøntsager, bær; havtorn, kirsebær, brombær, hyben, aronia og mørk chokolade samt rødvin.

Som kosttilskud er CitroPlus et godt flavonoid supplement fra grapefrugt, hvor man 3 x dagligt tager 15 dråber, de kan blandes i lidt vand og drikkes, men de smager også godt ufortyndet.

Brevkassen giver råd om alternativ behandling, men må ikke betragtes som erstatning for lægebesøg.

Kærlig forårshilsen fra Helena